Une peau d'envergure!

Ça mange quoi en hiver, de l'envergure? Hihi!

Pour préparer une peau au tannage, il faut d'abord enlever la chair et le gras qui est dessus. Pour cela, je préfère l'étendre sur un cadre. Je perce à 1 pouce du bord des entailles qui lui sont parallèles, à 3 ou 4 pouces d'intervalle. Puis, je passe une corde dans trois trous, ensuite autour du cadre, puis dans trois trous et ainsi de suite.

La peau est immense! Voici une méthode pour gratter la viande avec mon grattoir .

Plus confortable mais nécessitant une échelle pour le haut...

J'ai pris une bonne partie de la journée pour bien gratter toute la peau. Ouf!